0

Lunch

Monday
Оливье, борщ с говядиной, куриный шницель с рисом, бородинский хлеб
590 ~ 600 гр
Tuesday
Табуле, грибная похлебка, рубленая котлета с брокколи, бородинский хлеб
590 ~ 600 гр
Wednesday
Салат с морковью и яблоком, суп из чечевицы, котлета по-киевски, бородинский хлеб.
590 ~ 600 гр
Thursday
Хрустящий салат, харчо, тефтели с соусом песто и цветной капустой, бородинский хлеб
590 ~ 600 гр
Friday
Салат из овощей с ореховой заправкой, минестроне, печень индейки в сливочном соусе с картофелем, бородинский хлеб
590 ~ 600 гр

Breakfast

English breakfast
Яичница, красная фасоль в томатном соусе, куриные колбаски, кинза, бекон, дольки картофеля, томаты, хлеб "Фокачча".
490 ~ 330 гр.
Vanilla cottage cheese pancakes
Нежные сырники из топленого творога. Подаются со сметаной и домашним вареньем из малины.
370 ~ 230 гр

Appetizers

Fried artichokes
Artichokes with herbs and garlic.
470 ~ 120 гр
Italian olives
Italian green olives with a stone.
320 ~ 120 гр
Sundried tomatoes
Italian sun-dried tomatoes in olive oil with spices.
320 ~ 70 гр
CHEESE
Ассорти итальянских сыров. Пекорино неро, пармиджано реджано, джерси блю.

820 ~ 120/30 гр
Meat assortment for wine
Ассорти мясных деликатесов. Салями милано, пармская ветчина.
820 ~ 120 гр
Tuna tartare
Измельченный сырой тунец, авокадо и руккола с заправкой из соевого соуса с васаби и лимонным соком.
650 ~ 120 гр
Salmon tartare
Измельченный сырой лосось с красным маринованным луком и зеленым луком-шнитт. Подается с нежным кремом из сливочного сыра с авокадо и лимоным соком и гренками.
650 ~ 125/35 гр
Hummus with sesame oil
Ближневосточная закуска из нутового пюре. Мы подаем классический хумус, украшаем вареным цельным нутом, сушеной паприкой, кунжутным маслом, лимонным соком и кресс салатом с тонкой хрустящей домашней лепешкой – Карта Ди Музика.
320 ~ 150 гр
Grilled flatbread with buratta, baked tomatoes and grapes
Домашняя лепёшка на гриле с томатами, базиликом, бальзамическим уксусом и оливковым маслом, сыром "Буратта" и виноградом.
650 ~ 400 гр
Гренки с чесноком и сырным соусом
Бородинский хлеб, масло для жарки, соль, перец, чеснок, сыр.
240 ~ 220 гр

Salads

Salad with beet, cheese and hazelnuts
Салат со свеклой, брынзой и лесными орехами
380 ~ 190 гр
Crispy salad with soybean sprouts
Нарезанные соломкой морковь, дайкон и паприка с листьями ромейна и шпината, соевыми ростками, орехами кешью и заправкой из соевого соуса, оливкового и трюфельного масел.
380 ~ 170 гр
Light salad with fresh vegetables
Листья ромейна и шпината со свежими огурцами, томатами, яблоком, редисом и зеленью. Заправка на выбор – оливковое масло, подсолнечное масло или сметана с лимонным соком.
380 ~ 185 гр
SALAD WITH GRILLED TUNA AND POACHED EGG
Fresh lettuce, chicken breast fried in white wine, grated Parmesan cheese, crispy croutons, classic Caesar sauce based on mayonnaise, lemon juice and anchovies.
690 ~ 250 гр
Quinoa and avocado salad
Fresh salad with quinoa and avocado.
680 ~ 280 гр
Salad with duck
Запеченная мини-свекла, микс салатных листьев, слайсы маринованной свеклы, утиная грудка прожарки medium, запеченный мини картофель, медово-горчичная заправка с черной смородиной.
600 ~ 230 гр

Burgers

Classic burger
Приготовленная на гриле говяжья котлета на булке собственного производства с домашним майонезом, сыром чеддер, горчицей, маринованным огурцом, томатным кетчупом, кольцами маринованного красного лука  и свежими листьями айсберга.
490 ~ 250 гр
Burger with turkey and baked paprika
Рубленая котлета из индейки с сыром чеддер, беконом, печеной паприкой и рукколой на булочке собственного производства с соусом из домашнего майонеза.
490 ~ 300 гр
Mexican burger with jalapeno
Приготовленная на гриле говяжья котлета с добавлением гуакамоле и острой сальсы на булке собственного производства с сыром чеддер, помидором, перцем халапеньо и кольцами маринованного красного лука.
600 ~ 320 гр
American burger
Вариация классического бургера с увеличенным весом котлеты (180 гр) и маринованными огурцами вместо корнишонов.
650 ~ 350 гр
Cherry burger
Приготовленная на гриле говяжья котлета с добавлением крема из вишни на булке собственного производства с домашним майонезом, сыром чеддер, беконом и свежими листьями айсберга.
620 ~ 290 гр
Cole slaw with homemade mayonnaise
Хрустящий американский салат из краснокачанной капусты с морковью, заправленный йогуртом и домашним майонезом с дижонской горчицей , лимонным соком и медом.Традиционная подача с бургером.
230 ~ 170 гр
French fries with sea salt
Картофель, приготовленный во фритюре в нарезке небольшими треугольниками. Идеально с бургером.
230 ~ 120 гр

Soups

New
Борщ с ржаными гренками
Домашний говяжий бульон, говядина, свекла, картофель, лук, морковь, капуста, томаты, горчица, уксус. Подаётся с бородинским хлебом, салом и зелёным луком.
460 ~ 350/50 гр
Chicken soup with vegetables
Сhicken broth with homemade tagliolini noodles and tender chicken breast, with the addition of celery, zucchini, carrots and onions.
340 ~ 320 гр
Fish soup
Уха по исконно русскому рецепту: на двойном рыбном бульоне из лосося и трески, с добавлением водки, моркови, картофеля, томатов черри и лука порей на гриле.
520 ~ 400 гр
Tom Yam with coconut milk
Острый тайский суп на основе кокосового молока, с креветками, шампиньонами, чили пастой, чесноком, имбирем и листьями лайма. Подается с рисом. Пожалуйста, выберите какую остроту вы предпочитаете.
590 ~ 310 гр
Тыквенный крем суп с креветками
Нежный крем суп из запеченной тыквы сорта "Баттернат" с оливковым маслом, зеленым луком, мёдом, тыквенными семечками и тыквенным маслом с добавлением креветок.
430 ~ 330 гр
Тыквенный крем суп с семечками
Нежный крем суп из запеченной тыквы сорта "Баттернат" с оливковым маслом, зеленым луком, мёдом, тыквенными семечками и тыквенным маслом.
350 ~ 300 гр

Grill. Meat

Flank steak
Fried chicken breast with mustard, mashed baked pumpkin with Ricotta cheese and grated parmesan cheese, and spinach with olive oil.
1100 ~ 180 гр
Machete steak
Альтернативный стейк с минимальной мраморностью и нежной зернистой структурой. Предварительно маринуется в травах и специях и подготавливается су-вид. После обжарки промазывается домашним пряным маслом.
1350 ~ 230 гр
Pepe Verde steak
Beef fillet with baked potatoes, rosemary and creamy green pepper sauce.
1500 ~ 200 гр
Chopped steak with mashed potatoes
Chopped beef cutlet with the addition of truffle paste, tender mashed potatoes and tomatoes with greens.
820 ~ 350 гр
Veal medallions with porcini mushrooms
Говяжья вырезка обжаренная на гриле, соус на основе сливок, горчицы, лука шалот, зелени и сезонных грибов. Подаются с запеченным мини картофелем и украшаются рубленной петрушкой.

1200 ~ 250 гр
Turkey escalope with broccoli and celery
Филе говядины с запеченным картофелем, розмарином и сливочным соусом из зеленого перца.
630 ~ 270 гр
Chicken with qinoa and salsa verde sauce
Chicken minced meat patties, onions, homemade mashed potatoes with butter, as well as cucumbers with sour cream.
560 ~ 210 гр

Grill. Fish and Seafood

Scallops, cauliflower and wild garlic
Морские гребешки, обжаренные на гриле с оливковым и чесночным маслом, перцем и солью. Подаются с пюре из цветной капусты, слайсами свежей цветной капусты, соусом на основе горчицы, меда и оливкового масла и шпинатом.
590 ~ 110 гр
Salmon with spinach and black rice
Grilled salmon fillet with fresh lettuce, green apple and lemon juice, as well as a delicate yogurt sauce.
1050 ~ 320 гр

Grill. Vegetables

Broccoli with truffle sauce
Соцветия брокколи с соусом из сливок, пармезана и трюфельной пасты.
480 ~ 180 гр
Avocado with fresh salsa
Половина авокадо сорта «Аллигатор» с острой свежей сальсой (халапеньо, болгарский перец, каперсы, оливковое масло, кинза, чеснок, свежие томаты, лимонный сок).
380 ~ 110 гр
Vegetables
Приготовленные на гриле баклажан, цукини, паприка, репчатый лук, помидор, зеленый лук с оливковым маслом, солью и перцем.
430 ~ 235 гр

Not grill

Halibut, zucchini, cauliflower
Обжаренное на оливковом масле филе палтуса, свежая, нарезанная слайсами цветная капуста, свежий нарезанный тонкими слайсами цукини перед отдачей маринованный в оливковом масле с чили и чесноком, отварной зеленый горошек, люцерна, лимонный сок.
760 ~ 260 гр
New
Stewed beef with green beans
Говядина тушится в красном вине и говяжьем бульоне с репчатым луком, морковью, сельдереем и чесноком, с добавлением тимьяна, розмарина, лимонной цедры с оливковым и сливочным маслом. Подается с запеченной тыквой.
930 ~ 250 гр
Wok with shrimps
Рисовая лапша, имбирь, лук шалот, чеснок, куриное яйцо, пекинская капуста, ростки сои, морковь, лук порей, зеленый лук, креветки, кинза, лайм, сушеный чили, свежий чили. Пожалуйста, скажите нам какую остроту вы предпочитаете.
680 ~ 330 гр

Pasta

Spaghetti with seafood
Спагетти с чернилами каракатицы, мидии, кальмары и гребешок. Так же в состав пасты входят томаты черри, чеснок и острый чили перец.
650 ~ 270 гр
Spaghetti Bolognese
Спагетти, томатный соус, мясной домашний фарш, репчатый лук, сыр Пармезан.
520 ~ 250 гр
Grated Grana Padano cheese
Тертый итальянский сыр как добавка к пасте.
150 ~ 30 гр
Паппарделли с рагу из баранины
Паппарделле, бедро баранины, сливочное масло, красное вино, лук, морковь, сельдерей, розмарин, тимьян, чеснок, чили, мед, лавровый лист, соль, перец

Like at home

Russian salad with chicken
Зеленый горошек, картофель, морковь, маринованные огурцы, свежие огурцы, копченая куриная грудка, яйцо куриное отварное. Заправляется домашним майонезом, горчицей, соком лимона.
380 ~ 230 гр
Turkey cutlets with maccheroncini and cheese
Котлеты из домашнего фарша из индейки с добавлением яйца и майонеза, вид короткой пасты макарончини с пармезаном и сливочным маслом.
460 ~ 250 гр
Homemade sausages with french fries
Фарш из куриного филе в натуральной оболочке, картофель фри, кетчуп.
460 ~ 310 гр
Turkey cutlets with mashed potatoes
Котлеты из домашнего фарша из индейки с добавлением яйца и майонеза с картофельным пюре с добавлением молока и сливочного масла.
460 ~ 250 гр
Dumplings with veal
Домашние пельмени с фаршем из мраморной говядины. Подаются со сметаной.
520 ~ 320/50 гр

Garnishes

Baked potatoes
Baked potatoes with rosemary.
310 ~ 230 гр
Mashed potatoes
Классическое пюре, взбитое из картофеля с добавлением молока.
210 ~ 150 гр
Buckwheat with parmesan
Греча «аль-денте», обжаренная с сыром Пармезан и свежими вешенками.
330 ~ 180 гр
Steamed rice
Длиннозерный рис на пару.
160 ~ 100 гр

Bread

HOMEMADE BREAD
Мы сами готовим закваску и выпекаем хлеб. Подаем хлеб-тартин из цельнозерновой муки, бородинский ржаной и домашний белый хлеб обжаренные на гриле.
190 ~ 180 гр

Desserts

Pavlova with berries and mascarpone
Воздушная меренга, яичный крем с сыром маскарпоне и сливками, свежие сезонные ягоды.
390 ~ 120 гр.
Honey cake with passionfruit mousse
Классический медовик с нежнейшим соусом из сливок и пюре маракуйи.
320 ~ 165 гр
Waffle roll
Так любимые вами трубочки с вареной сгущенкой.
110 ~ 115 гр
Vanilla eclair
Нежный эклер с заварным ванильным кремом.
120 ~ 80 гр
Chocolate eclair
Нежный эклер с шоколадным заварным кремом.
120 ~ 80 гр
Oatmeal cookie
Овсяные хлопья, сливочное масло, мука пшеничная, куриное яйцо, сахар.
40 ~ 34 гр.
Chocolate cookie with peanut butter
Какао, сливочное масло, арахисовая паста, тростниковый сахар, мука пшеничная, куриное яйцо, морская соль.
80 ~ 50 гр.
Cheesecake
Мука миндальная, мука пшеничная, сахарная пудра, сливочное масло, творожный сыр, куриное яйцо, сливки, сахар, молоко, фундук.
290 ~ 140 гр.
She cake with vanilla cream
Мука пшеничная, сливочное масло, молоко, куриное яйцо, сливки, сахар.
110 ~ 60 гр.

Grill. Market

Classic burger set
Набор для приготовления бургера с подробной инструкцией.
350 ~ 250 гр.
American burger set
Набор для приготовления бургера с подробной инструкцией.
450 ~ 350 гр.
Sesame seed bun
Пшеничные булочки с кунжутом.
50 ~ 80 гр.
Flank steak
Альтернативный отруб из нижней брюшной части. Предварительно приготовлен су-вид. В качестве сопровождения рекомендуем попробовать с томатным острым соусом.
650 ~ 200 гр.
Machete steak
Альтернативный отруб с нижней части туши (внутренняя часть диафрагмы). Предварительно заготовлен в су-вид. После приготовления рекомендуем промазать стейк пряным сливочным маслом (включен в набор).
950 ~ 220 гр.
Pepe verde
Нежная и нежирная вырезка из центральной части говядины. Рекомендуем попробовать со сливочно-перечным соусом "Грин Пеппер".
850 ~ 200 гр.
Beef cutlet for Classic burger
Фарш из говяжьей вырезки и мякоти бедра с добавлением специй. В порции 2 шт. Обжаривайте котлеты на предварительно разогретой сковороде. Приготовление до прожарки medium - по 1 минуте с каждой стороны. Рекомендуем с булочками с кунжутом из раздела "Маркет".
450 ~ 240 гр.
Salmon steak
Нежный и сочный стейк из лосося.
650 ~ 160 гр.
Beef cutlet for American burger
Фарш из говяжьей вырезки и мякоти бедра с добавлением специй. В порции 2 шт. Обжаривайте котлеты на предварительно разогретой сковороде. Приготовление до прожарки medium - по 1 минуте с каждой стороны. Рекомендуем с булочками с кунжутом из раздела "Маркет".
550 ~ 360 гр.
Dorado fillet
Нежное диетическое филе дорадо.
450 ~ 110 гр.
Tabasco and teriyaki dressing
Оливковое масло, лимонный сок, табаско и соус терияки. Идеальная заправка с овощным салатам и салатам с крупами.
180 ~ 100 мл.
Honey mustard dressing
Оливковое масло, лимонный сок, мед, горчица. Отлично сочетается с птицей, или тунцом на гриле.
180 ~ 100 мл.
Truffle dressing
Оливковое масло, трюфельное масло, бальзамик, соевый соус. Отлично сочетается с легкими овощными салатами.
180 ~ 100 мл.

Sauces

Cheese sauce
Растопленный чеддер со сливками и лимонным соком.
120 ~ 50 гр
Spicy salsa
Томатный соус варится на огне с паприкой, красным луком, чесноком и чили.
120 ~ 50 гр
Fresh salsa
Томаты, паприка, каперсы, халапеньо, кинза, чеснок, оливковое масло.
120 ~ 50 гр
Green pepper
Нежный соус на основе сливок, демигляса, коньяка и острого зеленого перца.
120 ~ 50 гр
Tomato spicy sauce
Томаты в собственном соку, чеснок, чили, анчоусы, тархун и кинза.
120 ~ 50 гр

Drinks

Raspberry drink
Домашний малиновый морс с добавлением лимона и апельсина.
320 ~ 500 мл
Cranberry drink
Домашний клюквенный морс с добавлением лимона и апельсина.
320 ~ 500 мл
Acqua Panna
Знаменитая Итальянская вода без газа.
220 ~ 250 мл
Acqua Panna
Знаменитая Итальянская вода без газа.
380 ~ 750 мл
S.Pellegrino
Знаменитая итальянская вода с газом.
220 ~ 250 мл
S.Pellegrino
Знаменитая итальянская вода с газом.
380 ~ 750 мл
Pago cherry juice
Австрийский вишневый сок.
190 ~ 200 мл
Pago apple juice
Австрийский яблочный сок.
190 ~ 200 мл
Pago orange juice
Австрийский апельсиновый сок.
190 ~ 200 мл
Pago tomato juice
Австрийский томатный сок.
190 ~ 200 мл.
Pago peach juice
Австрийский персиковый сок.
190 ~ 200 мл
Fentimans Curiosity Cola
Знаменитые английские лимонады исключительно из натуральных ингредиентов.
350 ~ 275 мл
Fentimans Cherry Cola
Знаменитые английские лимонады исключительно из натуральных ингредиентов.
350 ~ 275 мл
Fentimans Mandarin and seville orange
Знаменитые английские лимонады исключительно из натуральных ингредиентов.
350 ~ 275 мл
Fentimans Tonic
Знаменитые английские лимонады исключительно из натуральных ингредиентов.
240 ~ 125 мл
Delivery area
Reserve a table
at Grill station
Thanks for the reserve! Your reserve number is . We will soon contact you to confirm reserve.
Sending request...
Date*
Time*
Persons count*
Phone*
E-Mail
Your name
Comment
* — required fields
To book
Leave a request for an event
Thank you! We will soon contact you to confirm reserve. You also can contact as via 955-98-00.
Sending request...
Your name
Phone*
E-Mail
Comment
* — required fields
10% discount when a banquet is ordered through our website
To book

Дорогие гости! Сообщаем вам, что с 25 августа мы закрываем сервис доставки блюд из нашего ресторана. Вы можете заказать блюда с собой:

1. По телефону - 955-98-10 и забрать самостоятельно;

2. Через сайт - оплатить заказ онлайн и вызвать службу доставки до своего адреса (Яндекс.Доставка или др. - службу доставки Вы оплачиваете самостоятельно). В таком случае мы позвоним Вам, как заказ будет готов, чтобы Вы вызвали службу доставки.

При любом из выбранных способов заказа будет действовать скидка - 10%.

Спасибо, что Вы с нами!

Хорошо